CAFÉDIRECT BIO mletá káva Honduras SCA 83 s tóny karamelu a oříšků 200g
Kód: CD251979Detailní popis produktu
Jemná 100% Arabika z La Paz v jižním Hondurasu. Výběrová káva se sladkými tóny karamelu a oříšků. Síla pražení 3/5. Plně doma kompostovatelný obal.
Chuť: Jemná káva se sladkými tóny karamelu a oříšků. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.
Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně jednu vrchovatou lžičku kávy na jeden šálek. Tato káva je vhodná pro přípravu v kafetieru a filtru. Možné použít i do automatického a pákového presovače.
Síla pražení: 3/5.
Odrůda: Caturra.
Složení: 100% BIO Arabika. Suroviny nejsou geneticky modifikovány.
SCA skóre: > 83 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.
Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která při degustaci získá v celkovém souhrnu minimálně 80 a více bodů. Pro porovnání, běžné kávy dostupné v obchodech dosahují skóre mezi 50 – 79 body.
Země původu: La Paz, Honduras. Praženo v malých dávkách v London Fields Roastery.
Zemědělská družstva: COMSA Co-operative.
Nadmořská výška pěstování: vysokohorská káva (nad 1000 m. n. m.)
Podíl Fairtrade: 100%
Plně doma kompostovatelný obal.
Kávu skladujte v suchu a chladu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mletá káva |
---|---|
Certifikace a vlastnosti: | BIO, FairTrade, SCA |
Hmotnost: | 200 g |
Chuť: | Oříškové tóny, Kakaové tóny, intenzivní, výrazná |
Intenzita kávy: | 3/12 |
Odrůda: | Caturra |
Složení: | 100% Arabica |
Vhodné na: | Cappuccino, Caffé Macchiato, Caffé Latte, Americano, Black coffee, Ristretto |
Značka: | CAFÉDIRECT |
Způsob přípravy: | Pákový kávovar, Automatický kávovar |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.