CAFÉDIRECT BIO Mayan Gold Mexiko SCA 82 zrnková káva 227g

Kód: CD252457
Neohodnoceno
Značka: Cafédirect
239 Kč –21 %
CAFÉDIRECT BIO Mayan Gold Mexiko SCA 82 zrnková káva 227g
239 Kč –21 % 189 Kč
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bohatá vyvážená 100% BIO Arabika s plným tělem a sladkými tóny karamelu. Pěstováno ve vysoké nadmořské výšce v oblasti Chiapas a Oaxaca v jižním Mexiku. Síla pražení 5/5

Chuť: Bohatá vyvážená káva s plným tělem a sladkými tóny karamelu. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.

Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně 7g kávových zrn na jeden šálek. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do překapávače, kafetieru a filtru.

Síla pražení: 5. stupeň z 5 (silné pražení bez acidity)

Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra.

Složení: 100% Arabika. Ručně sbíraná.

SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.

Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která při degustaci získá v celkovém souhrnu minimálně 80 a více bodů. Pro porovnání, běžné kávy dostupné v obchodech dosahují skóre mezi 50 – 79 body.

Země původu: Mexiko. Suroviny nejsou geneticky modifikovány.

Zemědělské družstvo: Ejidos San Fernando

Nadmořská výška pěstování: vysokohorská káva nad 1000 m.n.m.

Podíl Fairtrade: 100%

Kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva
Certifikace a vlastnosti: BIO, FairTrade, GMO FREE, SCA
Hmotnost: 227 g
Chuť: Karamelové tóny, bohatá, vyvážená
Intenzita kávy: 5/12
Složení: 100% Arabica
Vhodné na: Espresso, Cappuccino, Caffé Macchiato, Caffé Latte, Americano, Black coffee, Ristretto, Lungo
Značka: CAFÉDIRECT
Způsob přípravy: Pákový kávovar, Automatický kávovar

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

CafeDirect

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení