CAFÉDIRECT BIO Mayan Gold Mexiko SCA 82 zrnková káva 227g

Kód: CD252457
Neohodnoceno
Značka: Cafédirect
239 Kč –21 %
CAFÉDIRECT BIO Mayan Gold Mexiko SCA 82 zrnková káva 227g
239 Kč –21 % 189 Kč
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bohatá vyvážená 100% BIO Arabika s plným tělem a sladkými tóny karamelu. Pěstováno ve vysoké nadmořské výšce v oblasti Chiapas a Oaxaca v jižním Mexiku. Síla pražení 5/5

Chuť: Bohatá vyvážená káva s plným tělem a sladkými tóny karamelu. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.

Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně 7g kávových zrn na jeden šálek. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do překapávače, kafetieru a filtru.

Síla pražení: 5. stupeň z 5 (silné pražení bez acidity)

Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra.

Složení: 100% Arabika. Ručně sbíraná.

SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.

Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která při degustaci získá v celkovém souhrnu minimálně 80 a více bodů. Pro porovnání, běžné kávy dostupné v obchodech dosahují skóre mezi 50 – 79 body.

Země původu: Mexiko. Suroviny nejsou geneticky modifikovány.

Zemědělské družstvo: Ejidos San Fernando

Nadmořská výška pěstování: vysokohorská káva nad 1000 m.n.m.

Podíl Fairtrade: 100%

Kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva
Certifikace a vlastnosti: BIO, FairTrade, GMO FREE, SCA
Hmotnost: 227 g
Chuť: Karamelové tóny, bohatá, vyvážená
Intenzita kávy: 5/12
Složení: 100% Arabica
Vhodné na: Espresso, Cappuccino, Caffé Macchiato, Caffé Latte, Americano, Black coffee, Ristretto, Lungo
Značka: CAFÉDIRECT
Způsob přípravy: Pákový kávovar, Automatický kávovar

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

CafeDirect